お店でやらにゃん?№20 らーめんや

0
    本日のランチは、お店でやらにゃん?キャンペーン№20
    らーめんやです。

    国道沿いにあるらーめんや。
    女性だけでやっている名前の通りらーめんやさん。
    ここの検定メニューは、ギョーザです。
    手作り餃子は2種類あるそうで、ニンニク入りとニンニク無し。
    今回はニンニク入りの手作りギョーザと市販のギョーザだそうです。
    RIMG0136.JPG
    一見して違います。
    皮の感じからして、左がらーめんやさんの手作りギョーザ。
    これが違ったら、かなりの大問題ですが、
    聞くと見たままだったので、安心しました。
    食べてみて納得、手作りギョーザはジューシーです。
    ラー油も手作りしているようで、
    ほんのり薄めの色で、辛すぎない味。
    オニオンチップが入っていれば、ご飯にかけてもいけるでしょう。
    らーめんやさんの胎検メニューは、6個入りで520円。

    そしてここで食べたのが、特製味噌ラーメン。
    RIMG0134.JPG
    辛さは、ピリ辛、中辛、激辛の3種類から選べますが、
    写真は中辛。
    埋没していますが、トッピングには、豚バラのトロトロチャーシューが3枚、
    メンマが入っております。麺は細麺。
    スープは非常に濃厚で飲み応えがあります。
    もう少し辛いかと思いましたが、結構控えめ。
    辛いのが好きな方は、激辛をオススメします。
    特徴は、みじん切りにしたキャベツ・玉ねぎ・ニンニクなどの野菜が
    何種類かスープに入っています。
    このみじん切りは、特製味噌ラーメンだけだそうですが、
    詳しく聞いたところ、秘密とのこと。
    教えて頂けませんでした。
    教えてもらったところで作れないんですから・・・
    スープが大変おいしかったです。
    個人的には、このスープには麺がもう少し太くてもいいかなと思います。

    気さくな、おばちゃん&おねえさん店員が待っているお店です。
    是非胎検メニューをお試し下さい。

    calendar
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    << June 2018 >>
    selected entries
    categories
    archives
    recent comment
    links
    profile
    search this site.
    others
    mobile
    qrcode
    powered
    無料ブログ作成サービス JUGEM